ひろしまワークス-広島で見つける仕事と暮らし

株式会社大柿産業

総合工事業 › 建築工事業(木造建築工事業を除く)

求人管理番号

340001-0-0012816

求人掲載期間

2026年1月26日～2026年3月31日

就業場所

〒737-2313 広島県江田島市沖美町是長1433-2

交通・アクセス方法

中町港より車にて約15分

業種

総合工事業 › 建築工事業(木造建築工事業を除く)

職場の人間関係や職場の雰囲気

リゾートホテルらしいゆったりとした人が多い職場です！

雇用形態

契約社員

雇用期間

2026年2月21日～2026年7月21日

雇用期間に関する特記事項

6ヵ月ごとの更新契約の更新：有（条件あり） ※更新の判断は、期間満了時の業務量・進捗状況、本人の勤務態度、能力等による

職種

調理スタッフ（飲食物調理の職業）

求人内容

【概要】目の前に瀬戸内海が広がるリゾートホテルの調理スタッフをお任せします。旬の食材を使った和会席やBBQなど幅広いメニューをご用意。年配の方からファミリーまで、様々なお客様にご利用いただいております。【仕事内容】・和食調理業務・食材、備品等の発注・在庫管理・洗い物/厨房清掃・盛り付け/配膳主に調理業務全般をお任せします。和食を中心に、仕入れ・発注・原価管理・メニュー開発などに携わっていただきます。 ★アイディアを活かせる環境将来的には、メニュー開発にも携わってください。また、施設・地域のイベント企画に携わるチャンスも豊富なので、感性を活かしながらどんどんチャレンジできる環境です。のびのびとスキルアップをめざしていけます！ ★食材は瀬戸内の恵み当施設の自慢は、瀬戸内の魚介をふんだんに使った料理。レストラン内に生け簀があり、夏はタコ、秋冬は牡蠣・穴子など、鮮度バツグンの状態で調理していきます。質の高い食材を扱えることは、料理人としてのやりがいに繋がります！

採用人数

若干名

勤務日

その他

勤務日に関する特記事項

シフト制（週4日～5日勤務）

始業時間～終業時間

09:00 ～ 21:00

就業時間に関する特記事項

変形労働時間制（1ヵ月単位） 1日8時間労働

休憩時間

12:00 ～ 13:00

休憩時間に関する特記事項

上記休憩時間は一部例になります。（休憩60分）

裁量労働制

無

休日

その他

休日に関する特記事項

・有給休暇・慶弔休暇・産前産後休暇・育児休暇・介護休暇・特別有給休暇(バースデイ休暇) <閑散期には連休を取得できます！> 年間休日日数：108日月間休日日数：8～10日

残業

有

残業の平均時間

20時間

所定労働時間

171.20

給与形態

月給

給与

250,000円～300,000円
（研修中は250,000円～300,000円）

給与に関する特記事項

基本給19.3万円～23.2万円＋固定残業代・月40時間：57,000円～68,000円 ※超過する場合、別途支給。昇給あり（入社2年目から会社規定により決定）賞与あり（入社2年目から会社規定により決定）

通勤手当

有

その他手当

無
通勤手当：月5,000円（上限あり）

加入保険

労働保険完備（雇用/労災/健康/厚生）

定年

65歳

定年に関する特記事項

再雇用あり（上限：70歳まで）

自動車通勤

可
駐車場あり

福利厚生・待遇

・まかないあり・寮・社宅完備　※空き状況による・住宅手当あり　※寮/社宅に空きがない場合・ U・Iターン支援あり・退職金制度（入社3年以上の方が対象）

受動喫煙防止措置事項

第一種施設において、敷地内原則禁煙。（特定屋外喫煙場所あり、屋外に喫煙場所あり）

学歴

不問

必要な経験

調理経験

必要な免許・資格

普通自動車免許

求める人材像

レストラン・ホテル及び料理店れの調理経験をお持ちの方和食調理のご経験がある方

その他特記事項

【求人ＰＲ】・まかないあり・社員寮・社宅完備・住居手当あり　　※社員寮・社宅に空きがない場合【魅力ポイント】・昇給・賞与あり　※業績による・バースデー休暇ありロケ撮影に参加することもあります！移住を考えておられる方歓迎！共に江田島市を盛り上げませんか？少しでもご興味ございましたらご応募お待ちしております！

応募方法