株式会社藤い屋

株式会社 藤い屋

藤い屋は創業の地・宮島で100年に渡り、もみじまんじゅうをつくり続けてまいりました。小豆の皮をむいて炊く「藤色のこしあん」を始めとする職人の手仕事や伝統の味を守りつつ、次の100年を見据え「変わらないために、変わりつづける」をモットーに、伝統的な製法を用いつつ、自分達しかできない菓子づくりを追求する、和洋の固定観念にとらわれない、今の日本菓子を提案していく会社です。
弊社は昔ながらの伝統の味を守るために、極力手作業での製造業務を行っておりますが、味に影響しない、一部の過程(個包装へのレーン)を機械化にしております。

企業情報

法人名
株式会社藤い屋
法人名ふりがな
かぶしきがいしゃふじいや
所在地
〒739-0588 広島県廿日市市宮島町1129
資本金
50,000,000円
従業員数
210名
設立年月日
2025年4月1日
業種
食料品製造業 › パン・菓子製造業
平均年齢
42 歳
有給消化率
100 %
離職率
4.7 %
平均勤続年数
10 年
Webサイト
https://www.fujiiya.co.jp